Pagi tadi g pasar...si suami turun2 je motor terus cakap hari ni terase nk makan Ikan sembilang pulak...dengan pantas dye cari ikan sembilang....ney lah makanan kegemaran dye...ikan sembilang goreng sambal..
Resepi ikan goreng sambalney senang jer.....cume yang leceh nye nk hilangkan lendir yang ade pade ikan neyh...petua yg sye dpt dr nenek lumurkan dengan air asam jawa + serbuk kunyit sikit...tapi suami sye ta suke mkn ikan yg besar....dye suke mkn ikan ky kecik2 je...sbb 2 yg rangup..dye la yg ckp..ehhehe
- Firstly ikan 2 goreng dulu dgn serbuk kunyit + garam...
- Goreng sampai kering...
- tumis lada belnder (cili kering,bawang merah,bawang putih,halia)
- tumis sampai naik bau...
- masuk air asam sikit je....
- last masuk asam keping.....
- siap....hehehhe
0 comments:
Post a Comment